新見のブランド牛、千屋牛を食べて温泉ホテルでリラックス
以前から気にかかってた食材があります。「千屋牛」というお肉です。あまり聞いたことがなかったのですが、雑誌に載っていて、どこのお肉か気になっていました。そんなときにたまたま岡山の知り合いが教えてくれました。読み方は「ちやぎゅう」と言うそうで、新見市の千屋地区で育てられているブランド牛なんですって。聞いてしまったからには行かないわけにはいかず、先日一人旅をしてきました。そのときに泊まったホテルが「新見千屋温泉 いぶきの里」というホテルです。新見のまさに千屋地区にあるホテルですから、千屋牛の料理が出ないわけありません。特選千屋牛会席という料理がいただけるプランで宿泊しました。お肉をしゃぶしゃぶかステーキでいただけるのですが、私は迷うことなくステーキを注文しました。JAから厳選されたお肉を調達しているだけあって、口に入れた瞬間お肉のジューシーさと柔らかさが感じられました。しゃぶしゃぶでも食べてみたかったですけど、ステーキのほうが満足感が得られると思って・・・でもこのホテル、名前にもあるように温泉が湧いているのです。露天風呂もある温泉は開放的でリラックスできました。自然に囲まれたお風呂で、内湯にはジャグジーもありました。みなさんもまだあまり有名にはなっていない隠れたブランド牛「千屋牛」を食べに、新見までいらっしゃいませんか。新見までは岡山から特急で1時間少々で到着できますよ。アクセスもいいですし、みなさまもぜひ。